Qué es la ortorexia? Definición y Síntomas

por Pande en 14 marzo, 2007

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La Ortorexia es la obsesión por comer saludable, es un trastorno alimentario, que junto con la bulimia y la anorexia es una patología en el orden alimenticio.

La ortorexia puede interferir negativamente en la vida de la persona que la padece. Generalmente, las personas que padecen dicha patología prefieren pasar hambre (incluso por largos periodos de tiempo), a comer alimentos que (a su parecer) son “impuros”, es decir, alimentos con altos contenidos de aditivos, grasas, etc., pudiendo dejar de ir a restaurantes, comida rápida o fast food, e incluso a casa de familiares y amigos por el simple temor de los alimentos que puedan llegar a ingerir.

Las personas con ortorexia, se imponen fuertes restricciones de alimentos, lo cual repercute directamente en su salud, produciéndoles hipotensión y carencias de vitaminas y calcio (osteoporosis).

Síntomas

Aunque aún no se tienen suficientemente contrastados los síntomas, ya se tienen ciertos criterios básicos para poder diagnosticar (o catalogar) a un individuo como ortoréxico; siendo estos:

  • Dedicar más de 3 horas al día a pensar en su dieta sana.
  • Preocuparse más por la calidad de los alimentos que del placer de consumirlos.
  • Disminución de su calidad de vida conforme aumenta la pseudocalidad de su alimentación.
  • Sentimientos de culpabilidad cuando no cumple con sus convicciones dietéticas.
  • Planificación excesiva de lo que comerá al día siguiente.
  • Aislamiento social provocado por su tipo de alimentación.

La respuesta afirmativa a estas y otras cuestiones similares permitirían diagnosticar la ortorexia nerviosa y sus grados.

Vía Wikipedia

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{ 85 comentarios… léelos a continuación o añadir uno }

Neli octubre 13, 2009 a las 21:01

Me gustaría saber más sobre este tema?
Como a quienes principalmente les da?

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michael febrero 6, 2012 a las 1:03

tranquila: lo importante es que disfrutes la comida TODA pero con moderacion, no te castigues preocupandote por que debes comer, tampoco te preocupes por el peso, solo no consumas alimentos de manera desordenada ni tampoco grandes cantidades, mantener el peso y la figura es muy sencillo, consume 5 veces al dia alimentos en proporciones que te satisfagan, no que te llenen. consume al menos 2 litros de agua al dia. no consumas comidas fuertes antes de irte a dormir, haz ejercicio al menos 30 minutos al dia, y si quieres comerte una hamburguesa, hazlo, solo evita hacerlo 7 veces a la semana, eso si recomendable evitar bebidas gaseosas, toma agua o jugos naturales,
la ortorexia es una psicopatologia que segun entiendo da cuandoempiezas a sentir o a ver que toda la comida es perjudicial es decir que si una hamburguesa tiene x calorias, o y gramos de grasa eso te hace enfermar. normalmente le debe suceder a personas que se preocupan demasiado por su figura o tienen paranoia por sufrir de colesterol etc. personas que se sugestionan y piensan que si se comen un hot dog les va a dar infarto o se les dispararan los niveles de colesterol o se van a engordar brutalmente.
solo disfruta cada vez que comas y sigue esas recomendaciones y viviras super bien y supre feliz. la comida es un placer no un castigo.

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Mika octubre 22, 2009 a las 21:53

m gustaria saber q personas la puedn contraer, y q metodo existe para curarla?

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YOANDA VAZQUEZ MANCILLA noviembre 26, 2009 a las 18:05

mi esposo esta adieta para purificarse ( agua ycereales ) de esto ya tiene como 6 meses mis hijos y yo mo estamos de acuerdo Mari y Jose de 16y15 años y esto fue causa de separacion que puedo hacer para lograr entender que le paso

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Yolanda febrero 1, 2010 a las 0:55

Después de leer esto siento un gran alivio en saber que soy perfectamente normal. A diferencia de lo que aquí se lee, siempre antepongo el gusto personal a la calidad del alimento… así pues como dulces a cualquier hora (no importan las caries), siempre me aseguro de que mi comida tenga suficiente grasa ( las arterias son lo de menos) y me lleno de cuanta hamburguesa rápida encuentre.
Me alegra saber que comer de esta manera no se considere patológico. Hasta el infarto no paro!!!!

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ADRIANA octubre 28, 2011 a las 18:01

me parece que lo tuyo es peor,comer todas las porquerias posibles,nada de alimento,debes pesar como 100 kg,a parte de tener colesterol,diabetes,problemas cardiacos etc,una cosa es A y la otra B no podes estar orgullosa de no tener problemas de alimentacion por que si lo tienes,comer asi tambien es pesimo

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ADRIANA octubre 28, 2011 a las 18:03

y tambien estas del tomate si estas ENFERMA las otras mueren por delgadez y vos por gordura y comer pesimo tambien estas enferma

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Manuel marzo 1, 2010 a las 17:13

Para Yolanda, la amiga de aqui arriba:
Por lo que comentas, tu manera de comer SI es patologica. Definitivamente tienes un problema si piensas que comer grasoso y a cada rato es bueno.
Estoy 99.9% de que eres obesa y lo que me parece mas raro es que estes conciente de todo y estes muy feliz asi.

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ana greenhouse marzo 19, 2010 a las 18:21

wow! qe interesante esta estoo hace unos dias comi y pues sabia raro porqe mi mama me dio arroz conmole y qeso este me inspiro a hacer ortorexica pero ya estoi trabajando esto.

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Ximena de la Piña marzo 19, 2010 a las 18:30

HoLa Amiguis ! qeondiix espero qe se la pasen del uno , porqe ustedes me laten cañon osea ustedes estan del uno :D 3eezzpero00 q3ee s3e la@ pa@zzse3n muiiy vvbie3nN

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Roberto Tello Cortes marzo 19, 2010 a las 18:33

hola soi tu mejor amigo del lux te acuerdas berde_asul :D :D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:):):):):):):):):):):):eee
grasias poo00or see3r mi me3jo0r a@Amigoo0 !!!!!!!!!!!!! :D :D:D

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elimolina marzo 20, 2010 a las 20:35

jajajaja la cura con esto tlj no me paro d reir fue lo mejor JAJAJAJAJA :) ORTOREXIA JAJAJAJ

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sandra marzo 25, 2010 a las 2:02

la verdad el tema es para recapacitar de lo que pasa en el peru

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valeria marzo 26, 2010 a las 17:04

tengo ortorexia x comer caca JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJJAJ

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cristina agosto 18, 2010 a las 23:39

si no vas a escribir cosas del tema para que pierdes tu tiempo escribiendo estupideces

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JACQUELINE octubre 24, 2010 a las 22:29

estoy de acuerdo son temas serios para personas con cerebros y capaces de compreder las cosas

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adriana noviembre 1, 2011 a las 14:34

mira si no tenes nad serio que decir mejor quedate muti,solo demostras que no tenes materia gris en el cerebro,debes tener agua y podrida,porque el tema es serio

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andrea h. marzo 26, 2010 a las 17:06

tengo ortorexia x comer pollo carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG! carne carne carne carne mas carne mas carne mas carne OMG!

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andrea junio 27, 2010 a las 18:46

hasta ahora no encuentro la prevencion de la ortorixia aaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh

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Maria noviembre 13, 2010 a las 20:51

Yo soy ortorexica y vivo tranquila con eso…

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alejandra noviembre 22, 2010 a las 2:16

OMG k aburrido noc xq me meti aki solo x una esupida tarea k me dejaron d la sekundaria `_´

Responder

andrea alejandra marzo 15, 2011 a las 2:12

uuua aaaa q monse :::::::((((((((( :( :( :( :( :(

Responder

alejandra noviembre 22, 2010 a las 2:34

y… k asko komer karne y lo digo x andrea k k asco he me imagino k eres una obesa xD haha

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andrea alejandra marzo 15, 2011 a las 2:06

no es bueno ser una ortorexia por q adelgasa mucho y ademas es ilogico q puedan pensar en cane nada mas ay otras cosas mas q comer por ejemplo bistek,pescado,pollo,higado,etc…
tambien un poco de grasa no es tan malo yo ya habia sufrido de esto ya pero comence en provar atunnn es rico de verdad aunque digan q es feo pero al contrario es saludable y tiene calcio, vitminas y proteinas

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andrea alejandra marzo 15, 2011 a las 2:07

asi q no e necesario bajar de peso a cada rrato te lo digo yo q yo ya sufri de eto andrea paz y fuera

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andrea alejandra marzo 15, 2011 a las 2:11

uuuaaaaaaa q intima erees este alejandra jijjiji…… :) :( q mal buuuuuuuuuuuuuuuuuu y yo soy una niña de 6to de primaria sippp de primaria

Responder

karenitha marzo 17, 2011 a las 2:31

me gusto mucho este tema la verdad no sabia q existia la ortorexia, pero bueno eso prueba que cada dia se sabe algo mas…………………

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chris marzo 20, 2011 a las 18:55

Bueno yo comenc dsd muy pequeña con 1 trastorno alimentisio la bulimia sucede q era muy obesa pesaba 95kls para mi estatura de 1.71 y la gente me rechasaba se burlaba de mi no m miraba ningun chico etc entonces me sentia mal y comia comia y comia y luego bomitaba.. Y asi pase tiempo pero aunke era bulimica segui siendo la misma gorda d siempre.. Hasta q cumpli 15 años y fui al medico y m dijo q tenia los balores altos por las comidas tan grasosas y refinadas q comia y me asuste y comenc un regimen alimentisio y rutina de ejersicios y como magia comenc a bajar d peso el 1mer mes perdi 10 kilos y luego poco a poco hasta q llegue a 72 kilos la gente m decia q me veia muy bien y m estanq en ese peso pero luego empec a obsecionarme con la comida la cantidad y la calidad las calorias y los gramos las horas de comer y como comer.. Prefiero comer sola para q nadie critique mi alimentacion y poder yo observar lo q como y odio a la gente q me molesta todo el tiempo diciendo q estoy muy flaka hago mucho ejersicio y como. Mas q todo begetales cocidos con agua y sal y de carnes: pollo y pescado sin grasas siempre horneados sin adicionar solo hierbas frescas mas nada leche descremada queso descremado y yogurt descremado y no siempre consumo tantos lacteos no como pasta arroz ni ningun carbohidratos simple solo pan 100% integral y sobre todo como frutas muchasss mas q todo las fibrosas nada de platanos ni mangos ni frutas q sean muy dulces al dia como unas 800 calorias q deveria come 1900.. Odio salir de viaje con mis amigos y a casa d mis tias xq me obligan a comer y luego tengo q ir a vomitar para sacarme todo eso.. Yo pieso q si se puede tener el cuerpo perfecto y q si lo lograre y todos los q m rechasaban hoy poco a poco lo estan pagando la vida t da sorpresas y despues de ser la GORDA AHORA SIIII SOY UNA ORTOREXICA pero delgada y hermosa.. Y seguire asi xq toda su basura sus salsas su comida chatarra es para ustede y me gusta verlos comerselas m hace feliz coman ustedes pero yo no.. Nadie cambiara mi parecer.. Y a las gorditas q quieren ser flakas si se puede y no tienen q dejar d comer solo coman vegetales y no coman grasa y veran

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leidy mayo 24, 2011 a las 21:19

ola a todos resulta que yo como mucho de todo lo que se me atraviese comidas rapidas sanas lo que sea yo como mido 1.62 y peso 47 kilos la verdad me siento un poco mal porque no entiendo si como todo ello porque no subo al menos unos kilos mas pero no ami me parece que para mi estatura mi edad no esta bien pesar eso, no se…

Responder

HILLARY DUFF junio 3, 2011 a las 22:54

PUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS TODOS

Responder

ADRIANA octubre 28, 2011 a las 18:11

otra cosa digo yo habre pasado de anorexia bulimarexia a esta rara enfermedad?por que tengo actitudes similares con respecto a la comida segun se explica de la ortorexia

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ana flavia marzo 25, 2012 a las 0:18

anda a la mierd imbesil idiota sonsa fea flacuchenta esta callate burra

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ana flavia marzo 25, 2012 a las 0:21

disculpa adriana mi prima de 14 años lo escribio mil disculpas adriana

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ana flavia marzo 25, 2012 a las 0:18

adriana fea

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mariana de zouza santisteba marzo 25, 2012 a las 20:18

yo me lato cañon roberto es una mierd y una …. y soy anorexica y soy muy buena y tengo como 11 novios

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